8 Món Ăn Mùa Đông Ở Trung Quốc
Đến với Trung Quốc vào mùa đông, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon và đậm đà, được chế biến từ những nguyên liệu phổ biến trong địa phương. Những món ăn ấm nóng và cay là những món không thể thiếu trong bữa ăn vào mùa đông ở Trung Quốc. Với hương vị đậm đà, hấp dẫn và sức ấm của món ăn, bạn sẽ cảm thấy thật sự thoải mái và ấm áp giữa không gian lạnh giá của mùa đông. Hãy đến và thưởng thức những món ăn ấm nóng và cay, để tận hưởng hương vị độc đáo và trải nghiệm một mùa đông ấm áp tại Trung Quốc.
Gà hầm nước tương
Một trong những món ăn đặc trưng của Trung Quốc là gà hầm nước tương. Với cách chế biến đặc biệt, thịt gà được nấu chung với nước tương (xì dầu), tạo ra một màu đỏ chín đặc trưng. Không chỉ mang đến một hương vị đậm đà, thịt gà còn được nấu mềm, thấm đượm hương vị ngọt ngào của nước tương, giúp cho việc tách xương trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Hãy thử thưởng thức món gà hầm nước tương và cảm nhận hương vị độc đáo của món ăn này.
Đậu xanh Trung Quốc
Đậu xanh Trung Quốc là một trong những món ăn phổ biến nhất tại các nhà hàng buffet của đất nước này. Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này chính là kỹ thuật "chiên khô" đậu xanh, khiến cho vỏ đậu trở nên nhăn lại và có màu nâu sang. Nhờ kỹ thuật này, đậu xanh sẽ trở nên thơm ngon hơn và mềm mại hơn, tạo nên một hương vị đậm đà và hấp dẫn. Hãy thử thưởng thức món đậu xanh Trung Quốc và cảm nhận sự hòa quyện giữa vị ngọt của đậu và mùi thơm của dầu mỡ trong món ăn này.
Cháo
Cháo là một trong những món ăn sáng truyền thống của người dân Trung Quốc. Món ăn này được chế biến bằng cách đun sôi gạo trong một lượng lớn nước, tùy ý nêm nếm gia vị để tạo ra hương vị ngọt hoặc mặn phù hợp với khẩu vị của người ăn. Thường được kèm với quẩy hoặc trứng, cháo không chỉ mang đến một bữa sáng đầy dinh dưỡng mà còn là một phần trong nền văn hóa ẩm thực đậm chất Trung Quốc. Hãy thử thưởng thức món cháo và tận hưởng một bữa sáng đầy năng lượng cùng với những hương vị đặc trưng của Trung Quốc.
Thịt viên
Thịt viên là một món ăn nổi tiếng ở miền đông Trung Quốc, được chế biến bằng cách nấu thịt viên và rau trong nồi đất sét hoặc lò nướng. Đặc biệt, thịt viên được làm từ thịt heo xay nhuyễn kết hợp với các loại gia vị đặc trưng của vùng đất này như tỏi, hành, đinh hương, tiêu, ... khiến cho hương vị của thịt viên cực kỳ đặc biệt và hấp dẫn. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo, thịt viên đã trở thành món ăn được yêu thích và nổi tiếng trên khắp Trung Quốc và là một món ăn đặc trưng mà du khách không thể bỏ qua khi đến với đất nước này.
Đậu sốt Tứ Xuyên
Món ăn cay nồng, đậm đà hương vị Tứ Xuyên của Trung Quốc được ưa chuộng trong những ngày đông lạnh giá. Đậu hũ Ma Bà, một món ăn thơm ngon đặc trưng của miền Tây Tứ Xuyên, được đặt theo tên người phụ nữ sáng tạo ra nó - Trần Ma Bà. Thịt xay và đậu hũ được nấu cùng nhau để tạo nên hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, nếu bạn muốn ăn chay, có thể bỏ thịt và vẫn thưởng thức được hương vị cay nồng của món ăn này. Ảnh: Shutterstock/Bonchan.
Món thịt cừu Mông Cổ
Món thịt cừu Mông Cổ là một trong những món ăn đặc trưng của miền bắc Trung Quốc. Thịt được ướp với các gia vị như tỏi, hành lá để tạo hương vị đặc trưng, sau đó nướng trên lửa than hoặc nướng trong lò nướng để thịt chín và thơm ngon. Bên cạnh đó, để tăng thêm hương vị, thịt cừu Mông Cổ thường được ăn kèm với bánh mì nóng và các loại rau sống.
Cơm gà om
Với hương vị thơm ngon đặc trưng, món cơm gà om là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà thơm ngon và nước sốt đậm đà, được nấu cùng với tỏi, gừng và dầu hào. Đây là món ăn phổ biến trong các gia đình Trung Quốc, cũng như trong các nhà hàng, đem lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Ảnh: Spruce.
Cơm rau Thượng Hải
Món cơm rau Thượng Hải không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng và đa dạng. Rau cải được xào chín với nấm khô, hành tím, gừng và tỏi, tạo nên mùi thơm và vị ngon độc đáo. Nếu muốn thêm độ đậm đà, bạn có thể kết hợp với thịt gà, thịt bò hoặc hải sản. Đây là món ăn được ưa chuộng không chỉ trong gia đình Trung Quốc mà còn trong các nhà hàng trên toàn thế giới. Ảnh: Shutterstock/HelloRF Zcool.
Cần tìm tour du lịch giá tốt
0917995968
Hoặc để lại thông tin
Vnbooking sẽ gọi lại cho bạn
